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    中考飲食推薦:中考3天主打食譜

    來源:中考網整理    作者:中考網編輯    2017-04-26 18:32:43

    說兩句

      第一天:

      早餐:鮮牛奶一杯,茶雞蛋2個,面包片,花卷、雞蛋炒飯,配煮花生米、拌黃瓜丁、拌海帶絲等小菜佐餐,餐后要吃些香蕉、荔枝、櫻桃等水果。

      午餐:清蒸鯧魚、蔥燒海參、香菇菜心、青椒炒雞肉片,米飯、饅頭、綠豆湯內加些冰糖。

      晚餐:三色蝦仁、清炒鮮貝、滑炒雞腿菇、涼拌茼蒿、花卷、紅棗小米稀飯。

      第二天:膳食安排

      早餐:豆漿(或牛奶)一杯、茶雞蛋2個,豆沙包、胡蘿卜素包、饅頭、火腿腸、牛肉、榨菜。餐后要吃些瓜果,如桃、獼猴桃、紅果等。

      午餐:腰果蝦仁、白蘿卜燉排骨、蒜蓉荷蘭豆、魚頭豆腐湯、米飯、油餅、大素包等。

      晚餐:魚香肉絲、熘炒肝尖、土豆絲、涼拌苦瓜、饅頭、花卷、綠豆小米稀飯。夜宵可食用銀耳蓮心紅棗百合羹、牛奶。

      第三天:膳食安排

      早餐:牛奶或小米粥、茶雞蛋2個,小包子、小蛋糕,方火腿、牛肉、榨菜。餐后要吃些瓜果,如桃、獼猴桃、紅果等。

      午餐:香菇燉雞、滑炒魚片、油燜大蝦、酸辣百合芹菜、魚頭燉豆腐湯,米飯、燒餅等。

      晚餐:冬瓜海米、火腿炒冬筍、家常黃花魚、萵苣炒菇絲、燒餅、饅頭、小米稀飯。

      考慮到考生考試期間精神緊張,為幫助夜間睡眠,臨睡前可適當食用一些用銀耳、蓮心、紅棗、百合等做的夜宵,或喝一杯牛奶。

      吃一些花生、腰果、杏仁、核桃仁等干果,含有豐富的維生素B和E、蛋白質,有助恢復精力和體力,同時通過咀嚼還能緩解考試壓力。

      另外,考試期間考生最容易產生煩躁情緒,若能適當食用苦味食物,對身體也是有好處的。因為,中醫認為:苦味能清泄,能燥濕,適宜熱證、濕證病人服食。苦瓜就是清熱、明目、解毒、瀉火的最好食品(兒童食品)。

    》》》2017年蘇州中考飲食專題

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